воскресенье, 14 декабря 2008
11:15

Пирог "Шишка"

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Нужно:

Для теста:
Молоко - 150 мл,
Маргарин - 100 гр,
Дрожжи - 1 пакетик,
Яйца - 2 шт,
Мука - 3 стакана,
Сахар - 1,5 ст.л,
Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:
Куриный фарш - 300 гр,
Лук - 1 шт,
Сыр - 100 гр.



Процесс в комментариях.

@темы: вкусности

URL
Комментарии
14.12.2008 в 12:10

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Делим тесто на 3 части. 1 часть раскатываем в форме шишки.

URL
14.12.2008 в 12:11

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Выкладываем на тесто обжаренный с луком куриный фарш.

URL
14.12.2008 в 12:12

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Сверху - пластинками сыр.

URL
14.12.2008 в 12:12

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Раскатываем 2 часть теста, накрываем им начинку, защипываем края, покалываем вилкой в нескольких местах.

URL
14.12.2008 в 12:13

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Раскатываем 3 часть теста. Рюмкой вырезаем кружочки, укладываем поверх пирога. Обмазываем пирог молоком, взбитым с яйцом. Ставим в духовку на 25 минут при 200С.

URL
14.12.2008 в 12:14

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Готово! Надеюсь, фотки видно...

URL
14.12.2008 в 13:03

Soddy
классно! в цитатник
URL
14.12.2008 в 13:24

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Soddy, на здоровье!!!!:)
URL
14.12.2008 в 15:32

Squirrelfox
Вперед - это там, где красный свет. (с)
а фото кусочка пирога?...
URL
14.12.2008 в 16:21

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
N ., я бы с удовольствием, но пирог делался в подарок, поэтому фотки кусочка нету...:cook::cook::cook:
URL
14.12.2008 в 20:55

Девушка в голубом
Мне нравилась девушка в белом,но теперь я люблю в голубом
@Рыжая ведьма@ Боже! Какая красота,а как вкусно,наверняка.Очень хочется приготовить,но боюсь,что так красиво у меня не получится.
URL
14.12.2008 в 20:57

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Девушка в голубом, не бойтесь, это очень просто. У меня сегодня это был просто экспромт;-)
URL
14.12.2008 в 20:58

Девушка в голубом
Мне нравилась девушка в белом,но теперь я люблю в голубом
@Рыжая ведьма@ А начинка обязательна мясная или можно заменить?Или уже будет не то?
URL
14.12.2008 в 21:11

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Девушка в голубом, начинка может быть любая. Но если выберите сладкую, то в тесто 2 ложки сахара вместо 1,5 и соль добавлять не надо.
URL
15.12.2008 в 11:18

Девушка в голубом
Мне нравилась девушка в белом,но теперь я люблю в голубом
@Рыжая ведьма@ Спасибо.Обязательно буду печь...
URL
15.12.2008 в 12:02

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Девушка в голубом, на здоровье! :)
URL
15.12.2008 в 12:53

Гость
От NATALI:
Вот это пирог, всем пирогам пирог!!! Молодец Евгения!!! ;-)
URL
15.12.2008 в 12:55

@Рыжая ведьма@
Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
NATALI, Спасибо!
URL